Клас ООД Свиленград се специализира в производството и търговията на твърда пшеница, която се използва за макаронени изделия. Основни пазари на фирмата за тази продукция са Гърция , Италия както и българският пазар .
Твърдата пшеница се различава от меката пшеница, видимо по осилестия клас, който е с дълги прибрани осили, а самото зърно е със изразен стъкловиден лом.