Клас ООД от Свиленград е един от лидерите по производството и добив на зърнени култури . Една от тези култури е хлебната пшеница , която представлява сборно понятие от няколко вида растения , ботанически обединени в род (Triticum) , представители на семейство житни . Пшеницата е най-основна зърнено-житна култура използвана за хляб и хлебни изделия .